Ce poste est à pourvoir en CDI à temps complet (40h) horaires en partie de nuit mais continus (5h00-13h00) au sein d’une équipe dynamique.
MISSIONS :
Assister la/le responsable de ligne
Travailler en coopération sur la ligne d’enrobage de nos différents chocolats (noir, lait, blanc…)
Alimenter la ligne d’enrobage et participer à la décoration de nos pralines ainsi que la réception en bout de ligne
Réaliser les moulages, les enrobages, les décors en chocolat ainsi que les ganaches
Être organisé(e), respecter les consignes selon les recettes/protocoles et procédures prédéfinis au sein de notre entreprise
VOTRE PROFIL
Vous avez acquis une première expérience en chocolaterie ou travail sur ligne d’enrobage
Vous êtes habile manuellement et créatif, vous possédez de réelles capacités d’observation, la passion du chocolat et de l’artisanat
Idéalement avoir utilisé une « OneShot »
Flexibilité horaire
Maîtrise de la langue française
Possession du permis B
Si vous êtes motivé(e), n’hésitez pas à envoyer votre candidature