Entrée dès que possible horaires de nuit (2h00-10h00 ou 4h-12h00) continus
VOS MISSIONS :
Vous aidez dans la conception de pâtés, sandwichs, entrées et plats froids, canapés et autres mets selon recettes avec des matières premières brutes ;
Vérifier les préparations culinaires (Goût, qualité, texture, présentation, …) ;
PROFIL :
Vous exercez ce métier par PASSION ;
Vous avez acquis une expérience confirmée de MINIMUM 2 ans en tant qu’ aide cuisinier/charcutier-traiteur
Vous respectez les bonnes pratiques d’hygiène et les normes HACCP ;
Vous savez vous être flexible et vous vous adaptez tant sur les HORAIRES que sur les changements de RECETTES, PROTOCOLES, …
Si vous êtes motivé(e), n’hésitez pas à envoyer votre candidature